鸣锣声响，市集开市。展销区内，来自内蒙古多地的特色优品(pin)在展台(tai)上(shang)整齐陈列，草原味道在这里汇(hui)聚。市民们(men)穿梭其间，有的驻足品(pin)鉴，有的低头询(xun)价，有的拍照打卡，展位(wei)前人头攒动，热闹非凡。

察右后旗借势草原火山热，打造“奶酪(lao)小镇(zhen)”新业态。源自察右后旗乌兰哈达火山草原的奶皮子糖葫芦，将传统奶皮子与糖葫芦创意结合，酸甜爽口；冻干奶酪(lao)丁、奶皮子、奶豆(dou)腐等传统乳制品(pin)琳琅满目，浓郁的奶香吸引着(zhe)市民驻足品(pin)尝。

鄂托克旗带来了两大地标好物。被誉(yu)为“肉(rou)中(zhong)人参”的阿尔(er)巴斯山羊肉(rou)被切成薄片供市民品(pin)鉴，肉(rou)质鲜嫩、入口即(ji)化，已入选中(zhong)欧地理标志协定互认产品(pin)。螺旋藻(zao)产品(pin)也引来不少关注，鄂托克旗是全球规模(mo)最大的螺旋藻(zao)主产区，产品(pin)远销40多个国家和地区。

霍林郭勒的展位(wei)前，“额仑臻品(pin)”系(xi)列草原优品(pin)集中(zhong)亮相(xiang)。产自额仑草原的牛羊肉(rou)，鲜嫩无膻、天然高(gao)蛋白；北纬43°黄金(jin)玉米带的甜糯玉米，3小时锁鲜还原自然本味；麦香浓郁的额仑黑麦粉，低糖高(gao)纤守护健康，一位(wei)品(pin)尝过(guo)牛肉(rou)干的市民连连点头。

鄂托克前旗的排球手链、帆布(bu)包、吉祥物“朝宝”等文创周边将体育精神与草原文化巧妙融(rong)合，吸引不少年轻人拍照打卡。“草原村排”源自1968年的草原排球运动，历经(jing)58年传承发(fa)展，全网浏览量超30亿次，曾亮相(xiang)巴黎奥运会(hui)，去年带动接(jie)待游客近170万人次、旅游综合收入29亿元，“吃牛排羊排，看(kan)草原村排”的宣传语在现场格(ge)外响亮。

乌拉盖(gai)管理区主打“天边草原”的文旅名片。展位(wei)上(shang)，野狼(lang)谷的苍茫风光、布(bu)林泉的清冽甘甜，与来自天然牧场的“草原优品(pin)”相(xiang)映成趣。作为《狼(lang)图腾》《海的尽头是草原》的取景地，乌拉盖(gai)坐拥636万亩保存最为完好的天然草原，是国家生态文明建设示(shi)范区、“中(zhong)国天然氧(yang)吧”。工作人员热情地邀请市民们(men)去乌拉盖(gai)看(kan)草原、品(pin)美食(shi)、赏风光。

乌兰集团(tuan)带来的“烏澜·塞上(shang)自然”娟姗有机(ji)纯牛奶让湾区市民感受草原珍奶的魅力。据介绍，娟姗牛是世(shi)界著名的珍稀奶牛品(pin)种，产出的牛奶乳脂丰富、口感醇厚(hou)。从有机(ji)牧草种植到智能精准饲喂，从智慧牛舍到极(ji)速锁鲜工艺，每一滴都(dou)凝聚着(zhe)对品(pin)质的坚守。

这个周末，湾区市民在家门口完成了一次“草原之(zhi)旅”。马头琴声犹在耳畔，草原的味道已留舌尖，不少人的归(gui)途(tu)行囊里，多了几(ji)袋牛肉(rou)干、几(ji)盒(he)奶制品(pin)，也多了几(ji)分对草原的向往。这场跨越千(qian)里的奔赴，让草原不再遥远，让湾区多了几(ji)分草原的温度(du)。

采(cai)写：南都(dou)N视频记者 蔡宇晴

通讯员 吴宇飞